おいしい+予算内の 病院食レシピと治療食への展開

低予算でも「おいしい」を病院食に！
オールカラーで出来上がりが写真でわかる！

目次

サイクル献立
　 サイクル１～サイクル１４

行事食
　 お正月／節分／ひな祭り／こどもの日／七夕／敬老の日／
　お月見／クリスマス／誕生日会／ 開院記念日

たれバリエーション
　 黒すりごまだれ／レモンドレッシング／梅酢／しそだれ／
　しょうがだれ／トマトみそだれ／ ヨーグルトマヨだれ／
　ピリ辛マヨだれ／梅ケチャップ／ナムル風たれ／
　みぞれ酢だれ／ピザ風ソース／マイルドチリソース／
　のりしそだれ／おろしグレープフルーツだれ